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Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería. MF1049.
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Cocina Rica y Sana
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711.
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. UF0054.
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Gusto, sabor y saber
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Elaboración de platos combinados y aperitivos. UF0057.
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Descorchados 2022 Guide to the wines of Chile
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UF0056.
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Aplicación de normas y condiciones higiénico – sanitarias en restauración. UF0053.
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La Popular Pan
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Descorchados 2021 Español Guía de Vinos de Brasil y Uruguay
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Descorchados 2021 English Guide to the wines of Brazil & Uruguay
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Descorchados 2021 Argentina en español
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Descorchados 2021 Argentina English Edition: Guide to the Wines of Argentina
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